ZENCEFİL ÇAYI FAYDALARI NELERDİR ?

Zencefil Çayının Faydaları Nelerdir?

Zencefil hem geleneksel hem de modern tıpta kullanılan bitkilerden biridir. Bu nedenle zencefil bitkisini bilmeyen yok denecek kadar azdır. Hint ve Asya mutfaklarında çok popüler bir baharat olan zencefil; soslarda, çorbalarda ve et yemeklerinde yaygın şekilde kullanılır. Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan zencefil bitkisinin kökü taze olarak ya da kurutulup toz hâlinde tüketilebilir. Kurutularak toz forma getirilen zencefil; şekerlemelerde, hamur işlerinde ve içeceklerde kullanılabilir. 

Oldukça keskin ve özgün bir tada sahip olan zencefilin çay olarak tüketimi son derece yaygındır. Zencefil çayları genellikle bitkinin toz formu kullanılarak hazırlanır. Bunun temel nedeni taze zencefilin yılın sadece belirli dönemlerinde mevcut olmasıdır. İnsan vücuduna pek çok faydası olan zencefil çayının olumlu etkilerine birlikte bakalım.

Ağrı Kesici Özelliğe Sahiptir

Zencefil kas ağrılarının hafifletilmesinde oldukça etkilidir. Egzersize bağlı olarak oluşan kas ağrılarını azaltmaya yardımcı olur. Yaygın bir sağlık sorunu olan osteoartrit semptomlarını azaltır. Ayrıca adet sancısına ve kramplara iyi geldiği de bilinir.  

İshal Sorununu Ortadan Kaldırır 

Zencefil bağırsak sistemlerini destekleyici bir bitkidir. Özellikle ishale neden olan faktörlerin ortadan kaldırılmasında son derece etkilidir. Bu nedenle sürekli olarak ishal sorunu yaşayan kişilere zencefil çayı tüketmeleri önerilir. 

Soğuk Algınlığına İyi Gelir

Aniden değişen hava koşulları, bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olur. Soğuk algınlığı da bu nedenle en çok mevsim geçişlerinde görülür. Zencefil çayı soğuk algınlığına iyi gelir. Düzenli tüketildiğinde bağışıklığı güçlendirerek soğuk algınlığını önlenmesine de katkı sağlar. Bu bitkinin soğuk algınlığına etkisi üzerine yapılan çalışmalar, zencefil çayı tüketmenin iyileşme sürecini hızlandırdığını göstermektedir. 

Sindirim Sistemini Destekler

Zencefil mide dostu bir bitkidir. Mide fonksiyonlarını güçlendirir. Çeşitli sindirim sistemi rahatsızlıkları ile mide bulantısı gibi sorunların önlenmesinde oldukça etkilidir. Özellikle seyahatler sırasında mide rahatsızlıkları yaşayan kişilere zencefil çayı önerilir. Zencefil çayı ayrıca kemoterapi sırasında meydana gelen mide bulantılarının azaltılmasını da sağlar. 

Zencefilde yer alan fenolik bileşikler, mide-bağırsak sistemindeki tahrişi hafifletmeye yardımcı olur. Ayrıca safra üretimini uyardığı için sıvıların ve gıdaların sindirim sistemi kanalından rahatça geçmesini sağlar ve mide kasılmalarını azaltır. Kabızlığı ve kolon kanserini önlemeye yardımcı olur. 

Öksürüğü Giderir

Solunum yolları için son derece faydalı olan zencefil çayı, öksürüğü ve boğaz enfeksiyonlarını giderir. Zengin ve kaliteli içeriği sayesinde biriken mukusları yok ederek nefes almanıza yardımcı olur. Zencefil çayı ile ciğerler genişler ve öksürük sorunu azalır. 

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Zencefil çayı bağışıklık sistemi üzerinde de olumlu etki yapar. Zengin vitamin ve mineral içeriği sayesinde bağışıklık sistemini hastalıklardan korunma konusunda destekler. Ayrıca hastalıklarla mücadelede de oldukça etkilidir. 

Enfeksiyonu Giderir 

Enfeksiyonlar, vücut sağlığını olumsuz etkiler ve birçok hastalığa davetiye çıkarır. Zencefil çayı tam bir enfeksiyon önleyicidir. İltihapların giderilmesine yardımcı olur. Bağışıklık sistemini destekleyici özellikte olması da enfeksiyonların giderilmesinde etkili bir rol oynamasını sağlar.

Diğer Faydalar

Zencefil çayının faydaları arasında kanın pıhtılaşma riskini azaltmak, sağlıklı kan şekeri seviyesi korumak ve kolesterolü düşürmek de yer alır. Henüz araştırmalar yeterli olmasa da kalp hastalıkları ve diyabet tedavisinde de yararlı olduğu düşünülmektedir. 

Toz Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Zencefil, kendine has keskin aroması olan bir bitkidir. Toz zencefilin aroması ise taze hâline göre çok daha güçlüdür. Bu nedenle toz zencefil çayı yaparken kullanılan miktara dikkat etmek gerekir. Zencefilli çay hazırlamak oldukça basittir. Hazırlık sürecine adım adım birlikte bakalım:  

  • İki kişilik toz zencefil çayı hazırlamak için 2 bardak su kaynatın.
  • Kaynayan suyun içerisine 2 çay kaşığı kadar toz zencefil ekleyin.
  • Ekledikten sonra 5 dakika kadar bekleyin. 
  • Demledikten sonra fincana alarak tüketebilirsiniz.

Toz zencefil çayı tarifi işte bu kadar basittir. Bu son derece yararlı olan zencefilin etkilerinden 10 dakikadan kısa bir süre içinde faydalanmaya başlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan toz zencefil çayını Avansas üzerinden sadece birkaç tıklama ile temin edebilirsiniz. 

Toz Zencefil Çayı Metabolizmayı Hızlandırır mı?

Kış mevsiminin gözde bitkilerinden olan zencefil, metabolizmayı hızlandırıcı etkiye sahiptir. Damardaki kan akışını hızlandırır ve vücut ısısının artmasını sağlar. Kan dolaşımının hızlanması demek kalbin atışının artması anlamına gelir. Kalbin daha hızlı çalışması ile vücudun metabolik faaliyet hızı da artar. Vücudun normal işleyişine katkı yapan toz zencefil çayı metabolik faaliyetleri hızlandırmak için tercih edilebilir. 

Sabah erken saatlerde tüketilen zencefil çayı, vücuttaki ödemin atılmasına ve sindirime yardımcı olur. Ayrıca hazımsızlığı önlemenin en etkili yollarından birisidir. Yemeklerden sonra tüketilen zencefil çayı metabolizma hızını %20 oranında arttırır. Bu sayede yağ yakıcı etki de gösterir. Bu özellikleri ile toz zencefil çayı özellikle kilo vermek isteyenler tarafından sıklıkla tercih edilir. 

Toz Zencefil Çayı Nasıl Lezzetlendirilebilir?

Bitki çayları arasında oldukça popüler bir yere sahip olan zencefil, keskin ve özgün lezzeti ile öne çıkar. Dilerseniz tadını yumuşatmak için çaya farklı malzemeler koyabilirsiniz. Bu sayede daha yumuşak ve lezzetli bir içim elde edebilirsiniz.  İşte size çayınızı lezzetlendirmeniz için birkaç tarif!

Ballı Toz Zencefil Çayı
  • Bir bardak kaynar suya, bir çay kaşığı toz zencefil ekleyin. 
  • Demlenmesi için 5 dakika kadar bekleyin.
  • Demlenen çayın içerisine 1 tatlı kaşığı bal ilave edin ve iyice karıştırın.

Çayınız içime hazır, afiyet olsun!

Limonlu Toz Zencefil Çayı

Limon, vitamin açısından zengin içeriği sayesinde pek çok faydaya sahiptir. Zencefil çayı limon ile birlikte hazırlandığında faydasını daha da arttırır. Hem limonun hem de zencefilin olumlu etkilerinden faydalanmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.

  • 1 bardak kaynamış suya 1 çay kaşığı toz zencefil ekleyin. 
  • Ayrıca içerisine 1 dilim limon atın. 
  • 5 dakika kadar demlenmesini bekledikten sonra çayınızı afiyetle içebilirsiniz. 

Çayınıza ilave edeceğiniz limon miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. 

Tarçınlı Limonlu, Ananaslı Toz Zencefil Çayı

Klasik zencefil çayı tariflerinden sıkılanlar için tarçın, limon ve ananas içeren harika bir önerimiz var! 

  • 2 su bardağı suyu ısıtın.
  • Kaynama sıcaklığına yaklaşırken içerisine 1 dilim ananas, yarım limon ve bir adet çubuk tarçın ilave edin. 
  • Karışım kaynadığında içerisine 2 çay kaşığı toz zencefil ilave edin.
  • 10 dakika demlenmeye bıraktıktan sonra çayınız hazır.

Bu tarif ile zencefilin acımsı tadını tamamen ortadan kaldırabilirsiniz. 

Toz Zencefil Çayı Ne Kadar Tüketilmelidir?

Günlük olarak tüketilmesi uygun maksimum toz zencefil miktarı 1,2 gram olarak belirlenmiştir. Bu ölçü günlük 1 fincan toz zencefil çayına denk gelir. Bitkinin olumlu etkilerinden yararlanmak için dengeli şekilde tüketilmesi son derece önemlidir. Düzenli ve ihtiyaca yönelik şekilde tüketilen 1 fincan toz zencefil çayı vücut fonksiyonlarının iyileştirilmesine büyük katkı sağlar. Toz zencefil çayının tüketimine dair öneriler şu şekildedir;

  • Hazımsızlık sorunu için yemeklerden sonra
  • Kış aylarında soğuk algınlığından korunmak için günlük olarak
  • Ağrıları ve krampları hafifletmek için regl döneminde
  • Stres ve kaygılı hissettiğiniz zamanlarda yatmadan önce
  • Seyahatlar sırasındaki bulantılar için yolculuktan önce

Toz zencefil çayının 2 yaşından küçük çocuklara içirilmesi önerilmemektedir. Ayrıca kan sulandırıcı özelliği nedeniyle cerrahi operasyonlardan önce de tüketilmemelidir. Hamilelikte 1 gramdan fazla toz zencefil tüketilmemesi önerilir. Zencefil hamilelikte düşük riskini arttırır. 


Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.